App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Деревенская сковорода с рублеными котлетами и карамелизированным картофелем
Сытное домашнее блюдо из сочных рубленых куриных котлет, обжаренных вместе с ломтиками картофеля и ароматным луком до золотистой корочки.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Куриное филе мелко порубить ножом, смешать с яйцом, солью и перцем, сформировать небольшие плоские котлеты.
- Картофель нарезать тонкими полукружьями, лук нашинковать четвертькольцами.
- Разогреть масло на сковороде, выложить котлеты и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны до румяности, снять со сковороды.
- В ту же сковороду выложить картофель и жарить на среднем огне 10-12 минут до появления корочки.
- Добавить к картофелю лук и измельченный чеснок, перемешать и готовить еще 5 минут.
- Вернуть котлеты в сковороду к овощам, накрыть крышкой и прогреть все вместе еще 3 минуты.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.