App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный и ароматный суп с насыщенным копченым вкусом, нежной текстурой сливок и сладкими нотками кукурузы.
6,5
6,2
8,1
Ингредиенты
- Копченые куриные окорочка - 400г
- Картофель - 300г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Вода - 800мл
- Сливочное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15-20 минут до мягкости.
- Снимите мясо с копченых окорочков, нарежьте кусочками, добавьте в кастрюлю вместе с кукурузой (без жидкости).
- Проварите всё вместе 5 минут, затем снимите с огня и пробейте суп погружным блендером до состояния пюре.
- Верните кастрюлю на огонь, влейте сливки, добавьте паприку, соль и перец. Прогрейте, не доводя до кипения.
- При подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.