App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого хрустящего бекона и сладкого жареного банана в нежной яичной основе для бодрого начала дня.
9,5
18,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Банан - 1 шт (100г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Перец чили хлопья - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками, банан — кружочками толщиной 1 см.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистой корочки, затем добавьте банан и обжаривайте еще 1-2 минуты до карамелизации.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили в отдельной емкости.
- Добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и банану, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
- Снимите с огня и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.