Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными помидорами и свежим ароматом базилика.
11,5
14,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Помидоры черри - 100г
- Сыр пармезан - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий базилик - 10г
- Хлопья чили - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Разогрейте сковороду с 5 г сливочного масла и обжарьте помидоры срезом вниз на сильном огне 2-3 минуты до карамелизации.
- В миске взбейте яйца с солью и хлопьями чили.
- Уменьшите огонь, добавьте оставшееся масло в сковороду к помидорам.
- Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, формируя мягкие хлопья.
- Когда яйца почти схватились, добавьте тертый пармезан и мелко нарезанный базилик, перемешайте и снимите с огня через 30 секунд.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.