Скрэмбл с томатами и базиликом на цельнозерновом тосте
Воздушная яичница-болтунья с мягкими кусочками помидоров и свежей зеленью, выложенная на поджаренный хрустящий хлеб.
9,5
11,2
6,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидор свежий - 80 г
- Хлеб цельнозерновой - 1 ломтик (40 г)
- Сливочное масло - 10 г
- Базилик свежий - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю жидкость.
- Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, уберите на тарелку.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, добавьте помидоры и прогрейте их 1 минуту.
- Взбейте яйца вилкой с солью и перцем, вылейте в сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой в течение 2 минут до состояния мягкого, влажного скрэмбла.
- Выложите готовую яичницу на тост и посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.