App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу с куриным филе и картофелем
Сытное домашнее рагу, томленое в кастрюле до нежной текстуры, идеальный вариант для уютного ужина.
8,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать куриное филе кубиками, обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до легкой корочки.
- Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеровать 5 минут.
- Добавить очищенный и нарезанный средним кубиком картофель.
- Залить водой так, чтобы она почти покрывала овощи, посолить и поперчить.
- Тушить под крышкой на медленном огне 25 минут до мягкости картофеля.
- Влить сливки, перемешать и томить еще 5 минут на самом слабом огне.
- Перед подачей посыпать мелко рубленной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.