Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренное куриное филе встречается с карамелизованным картофелем и сочным болгарским перцем в одной сковороде.
9,5
6,8
15,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель — ломтиками толщиной 1 см, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки на сильном огне (5-7 минут), переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте картофель до румяности (около 10 минут), добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте перец, соль, паприку и черный перец. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.