App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с карамелизованным яблоком и корицей
Необычное сочетание нежной яичницы с мягкими ломтиками яблока, которое идеально подходит для легкого и уютного позднего перекуса.
7,2
11,5
7,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 1 шт. (150г)
- Сливочное масло - 15г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Корица молотая - 1г
- Сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.
- В миске взболтать яйца с молоком и щепоткой соли.
- Добавить к яблокам оставшиеся 5г масла и влить яичную смесь.
- Аккуратно перемешивать лопаткой на медленном огне 2 минуты, пока яйца не схватятся, но останутся нежными. Снять с огня и подавать сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.