Сырные гренки с яйцом «Ночной дозор»
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
11,5
14,2
22,1
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика (60г)
- Яйцо куриное - 1 шт. (50г)
- Сыр твердый - 30г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В глубокой тарелке взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь с обеих сторон на 5 секунд.
- Выложите хлеб на сковороду, жарьте по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Посыпьте каждый ломтик тертым сыром, накройте сковороду крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.