Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка, томленая в мультиварке до румяной корочки, с сочной основой из мясного фарша и лесных грибов.
8,5
9,2
12,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' обжарить лук и грибы с 10г масла до мягкости.
- Добавить фарш к овощам, посолить, поперчить и готовить еще 7-10 минут до изменения цвета мяса.
- Картофель очистить и нарезать максимально тонкими кружочками.
- Вынуть фарш из чаши. Смазать чашу оставшимся маслом. Выложить слоями: часть картофеля, слой фарша, снова слой картофеля.
- Сметану смешать с базиликом и залить содержимое чаши. Установить режим 'Выпечка' на 50 минут.
- За 10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром и закрыть крышку для расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и кремовый завтрак из круглозерного риса, томленного в мультиварке с добавлением молока, сухофруктов и орехов, создающий идеальную текстуру без необходимости постоянного по…
Порционные лепешки из кукурузной крупы, запеченные в мультиварке до аппетитной корочки, с тягучим сыром и пикантными томатами.
Сытное и сочное рагу-запеканка, где нежная говядина томится вместе с булгуром, сладким перцем и томатами в собственном соку, образуя плотную структуру под золотистой корочкой.
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша с обжаренными шампиньонами, приготовленная в режиме выпечки
Нежная, воздушная творожная запеканка, приготовленная в мультиварке, с карамелизированными кусочками яблок внутри.
Воздушная запеканка из творога с карамелизированными яблоками, приготовленная в режиме запекания мультиварки для идеального утреннего завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.