App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и ароматный суп с дымным вкусом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеально подходящий для плотного обеда.
7,5
5,2
11,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Копченая паприка - 3г
- Вода - 1.2л
Приготовление
- Нарежьте овощи мелким кубиком, копченую грудку — тонкими полосками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, чечевицу и залейте водой. Варите на среднем огне до мягкости картофеля и чечевицы (около 20 минут).
- Добавьте в кастрюлю копченую курицу и копченую паприку, проварите еще 5 минут.
- Снимите с огня, влейте сливки и пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Верните на плиту, доведите до кипения, посолите и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.