Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблоками — сытный и согревающий завтрак.
3,5
4,2
22,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Сахар коричневый - 15г
- Молотая корица - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле растопить 10г сливочного масла, добавить яблоки, сахар и корицу. Томить на медленном огне 5 минут до мягкости.
- Влить молоко и воду в кастрюлю, довести до кипения.
- Постепенно всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Варить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Снять с огня, добавить оставшееся масло и соль, перемешать и дать настояться под крышкой 2 минуты.
- Подавать поленту, выложив сверху томленые яблоки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом ароматном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.