App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными томатами, который заряжает энергией на всё утро.
9,5
12,5
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Томаты черри - 150 г
- Свежий базилик - 10 г
- Сливочное масло - 15 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлопья красного перца чили - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, мелко порубите чеснок и базилик.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и обжарьте томаты срезом вниз до легкой карамелизации (3-4 минуты).
- Добавьте к томатам чеснок и хлопья чили, прогрейте 30 секунд до появления аромата.
- Взбейте яйца с солью в небольшой емкости.
- Добавьте оставшиеся 10 г масла в сковороду, влейте яйца и аккуратно перемешивайте лопаткой, формируя мягкие хлопья.
- Как только яйца схватятся, но останутся влажными, снимите с огня, посыпьте свежим базиликом и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.