Скрембл с сыром и вялеными томатами на тосте
Воздушная яичница-болтунья с пикантными нотками, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого, но сытного позднего ужина.
12,0
16,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб цельнозерновой - 1 ломтик (40г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Вяленые томаты - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте вяленые томаты мелкими кусочками, сыр натрите на мелкой терке.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородности.
- На сухой сковороде поджарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон, выложите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте сливочное масло, растопите на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь, постоянно помешивая лопаткой.
- Когда яйца начнут схватываться, добавьте томаты и сыр, перемешивайте еще 30-60 секунд до расплавления сыра.
- Выложите готовый скрембл на поджаренный тост.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.