Скрэмбл с сулугуни и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с тягучим сыром и сочными кусочками помидора, сервированная на румяном ломтике хлеба.
12,5
15,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр сулугуни - 40 г
- Помидор свежий - 60 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30 г)
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сулугуни натрите на крупной терке.
- На разогретую сковороду положите 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивая лопаткой на медленном огне, доведите яйца до полуготовности, добавьте сулугуни.
- Продолжайте мешать еще 30-40 секунд, пока сыр не начнет плавиться, а яйца не схватятся в нежную массу.
- Выложите готовую смесь на обжаренный хлеб и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.