App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Скрэмбл с сулугуни и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с тягучим сыром и сочными кусочками помидора, сервированная на румяном ломтике хлеба.
12,5
15,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр сулугуни - 40 г
- Помидор свежий - 60 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30 г)
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сулугуни натрите на крупной терке.
- На разогретую сковороду положите 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивая лопаткой на медленном огне, доведите яйца до полуготовности, добавьте сулугуни.
- Продолжайте мешать еще 30-40 секунд, пока сыр не начнет плавиться, а яйца не схватятся в нежную массу.
- Выложите готовую смесь на обжаренный хлеб и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.