Томатное рагу с фрикадельками и нутом
Сытное и густое рагу, где мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе с нутом для максимальной сытности.
9,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка свежая - 15г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
- Добавьте фрикадельки в кастрюлю к овощам, аккуратно перемешайте, чтобы они схватились корочкой.
- Влейте томаты в собственном соку, добавьте измельченный чеснок, паприку и соль.
- Добавьте промытый нут, накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом ароматном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.