Деревенская сковорода с куриными митболами и картофельными дольками
Сытный обед в одной сковороде: нежные куриные тефтели, обжаренные с золотистым картофелем и ароматным луком в соусе из томатов.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде с 20г масла до золотистой корки, убрать со сковороды.
- Из фарша сформировать небольшие шарики, обвалять в соли и паприке.
- Выложить митболы на ту же сковороду, обжарить до румяности 5-7 минут.
- Добавить мелко нарезанный лук и жарить до мягкости.
- Вернуть картофель к митболам, добавить томатную пасту, разведенную в 100мл воды, и измельченный чеснок.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-12 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.