App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизированным яблоком и корицей
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и кисло-сладких яблок с пряным ароматом для бодрого начала дня.
8,0
12,0
10,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоко зеленое - 1 шт (150г)
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 5г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- Растопить 10г сливочного масла на сковороде, обжарить яблоки с сахаром и корицей до мягкости (около 5 минут). Убрать со сковороды.
- Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- На той же сковороде растопить оставшиеся 10г масла, влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой на среднем огне, довести яйца до состояния нежного скрэмбла.
- Вернуть яблоки в сковороду, аккуратно перемешать с омлетом, прогреть 30 секунд и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.