App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное филе с карамелизированным луком и картофельными ломтиками
Сытное домашнее блюдо, где курица приобретает золотистую корочку, а картофель пропитывается соками лука и мяса прямо на сковороде.
11,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками (около 3-4 мм), куриное филе — небольшими кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофель до полуготовности и легкой румяности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю курицу и нарезанный полукольцами лук.
- Жарьте на среднем огне, помешивая, еще 10-12 минут до готовности мяса и мягкости лука.
- За 2 минуты до конца добавьте сливочное масло, соль, перец и тимьян, перемешайте для объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.