App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренные кусочки куриного филе томятся вместе с картофелем и копченой паприкой до золотистой корочки.
8,5
6,2
13,0
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, картофель — средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкими полукружьями.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки, затем уберите её на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель к овощам, жарьте на среднем огне, помешивая, 10 минут до появления легкой корочки.
- Верните курицу в сковороду, посолите, поперчите и добавьте копченую паприку.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15-20 минут до полной готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.