Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка, томленая в мультиварке до золотистой корочки, сочетающая нежное пюре, сочный мясной фарш и ароматные шампиньоны.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш говяжий - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением 30г сметаны.
- Лук и грибы мелко нарезать, обжарить в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 7 минут.
- Добавить фарш к грибам, посолить, поперчить и готовить еще 10 минут до изменения цвета мяса.
- Выровнять слой фарша в чаше, сверху равномерно распределить картофельное пюре.
- Смазать верх оставшейся сметаной и посыпать тертым сыром.
- Выбрать режим 'Выпечка' и готовить 40 минут до появления румяной сырной корочки.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.