App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сырный хашбраун с яйцом
Хрустящий золотистый драник из картофеля с тягучим сыром внутри, дополненный глазуньей для сытного завтрака.
6,5
9,2
18,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр полутвердый - 50г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу через марлю или сито.
- Сыр натрите на крупной терке и смешайте с картофелем, добавьте соль и перец.
- Разогрейте сковороду с 15г масла. Выложите картофельную массу тонким слоем, плотно приминая лопаткой.
- Жарьте на среднем огне 7-8 минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните.
- В освободившееся место на сковороде добавьте оставшееся масло и разбейте яйца. Жарьте 3 минуты до готовности белка.
- Выложите хашбраун на тарелку, сверху поместите глазунью и посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.