Картофельно-сырные оладьи с зеленым луком
Хрустящие тертые оладьи из картофеля с тягучим сыром и свежим луком, обжаренные до золотистой корочки — идеальный сытный завтрак.
6,5
11,0
22,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр твердый - 80г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 30г
- Зеленый лук - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зеленый лук.
- В глубокой миске смешайте тертый картофель, сыр, лук, яйцо, муку, соль и перец.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до появления хрустящей золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.