App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
9,5
11,2
13,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (35г)
- Помидор свежий - 1 шт (80г)
- Сливочное масло - 10г
- Базилик свежий - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю жидкость.
- На разогретую сковороду положите 5 г масла и поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, снимите на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшиеся 5 г масла, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте в сковороду к помидорам.
- На медленном огне постоянно помешивайте яйца лопаткой, пока они не схватятся в нежную массу, но останутся сочными.
- Выложите готовый скрэмбл на тост и посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.