App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежное филе индейки, томленое в собственном соку с овощами до мягкости.
9,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Перец черный молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарезать филе индейки средними кубиками, обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до легкой румяной корочки.
- Добавить мелко нарезанный лук и натертую морковь, тушить 5 минут.
- Добавить нарезанный кубиками картофель, залить водой, чтобы она слегка покрывала овощи.
- Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Ввести сметану, перемешать и прогреть еще 3 минуты.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.