App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатное рагу с куриными фрикадельками и нутом
Сытное и согревающее рагу, где нежные куриные шарики томятся в густом соусе из томатов и нута.
8,5
4,5
10,2
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте овощи в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки диаметром 3 см.
- Добавьте к овощам томаты в собственном соку и 100 мл воды, доведите до кипения.
- Аккуратно выложите фрикадельки в кипящий соус, добавьте паприку и соль.
- Варите на медленном огне под крышкой 15 минут.
- Добавьте промытый нут и измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.