Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными на сковороде.
9,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Бекон копченый - 50г
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сливочное масло - 15г
- Сливки 10% - 30мл
- Молотый красный перец - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки, затем добавьте яблоки и обжаривайте еще 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца со сливками, солью и красным перцем.
- Добавьте сливочное масло на сковороду к бекону и яблокам, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовьте на среднем огне 2-3 минуты до состояния мягкого, кремового скрэмбла.
- Снимите с огня сразу, пока яйца остаются влажными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.