App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными на сковороде.
9,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Бекон копченый - 50г
- Яблоко кисло-сладкое - 100г
- Сливочное масло - 15г
- Сливки 10% - 30мл
- Молотый красный перец - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду, выложите бекон и жарьте до золотистой корочки, затем добавьте яблоки и обжаривайте еще 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца со сливками, солью и красным перцем.
- Добавьте сливочное масло на сковороду к бекону и яблокам, влейте яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовьте на среднем огне 2-3 минуты до состояния мягкого, кремового скрэмбла.
- Снимите с огня сразу, пока яйца остаются влажными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.