App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный утренний скрэмбл, где сладость обжаренных томатов контрастирует с остротой чили и ароматом свежего базилика.
9,5
15,5
4,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Томаты черри - 100г
- Сливки 10% - 30мл
- Масло сливочное - 15г
- Перец чили свежий - 5г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, мелко порубите перец чили.
- Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла, обжаривайте томаты и чили 3-4 минуты до мягкости и легкой карамелизации.
- Взбейте яйца со сливками, солью и перцем в отдельной миске.
- Влейте яичную смесь на сковороду к томатам, добавьте оставшееся масло.
- Постоянно помешивайте лопаткой на среднем огне, пока яйца не схватятся в нежные хлопья, но останутся сочными.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.