Пряная полента с карамелизованными яблоками
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с нотками корицы и дополненной томлеными яблоками.
3,5
4,2
22,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль и всыпьте кукурузную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко кубиками.
- В отдельной небольшой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу.
- Томите яблоки на слабом огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не покроются карамелью.
- Выложите готовую поленту в тарелку, сверху распределите карамелизованные яблоки вместе с соком из кастрюли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.