Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и томатами
Сытный завтрак с контрастным сочетанием соленых хрустящих кусочков бекона и нежной яичной основы с легкой кислинкой жареных томатов.
12,0
18,0
4,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон сырокопченый - 50г
- Томаты черри - 100г
- Масло сливочное - 15г
- Зеленый лук - 10г
- Хлопья красного перца чили - 2г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, выложите на холодную сковороду и жарьте на среднем огне до хрустящего состояния.
- Разрежьте томаты черри пополам, добавьте к бекону и обжаривайте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.
- Взбейте яйца с солью в небольшой миске.
- Убавьте огонь, добавьте сливочное масло в сковороду, затем влейте яйца.
- Аккуратно помешивайте лопаткой, собирая массу от краев к центру, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
- Снимите с огня, посыпьте хлопьями чили и мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.