Скрембл с сыром и сухариками на сковороде
Воздушный яичный завтрак-перекус с расплавленным сыром и хрустящим хлебным акцентом, приготовленный за считанные минуты.
11,5
17,2
8,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30 г)
- Молоко 2.5% - 30 мл
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зеленый лук - 10 г
Приготовление
- Нарежьте хлеб небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до состояния сухариков, затем уберите их со сковороды.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, чтобы получились нежные хлопья.
- Когда яйца схватятся, но останутся влажными, посыпьте тертым сыром и добавьте сухарики.
- Выключите огонь, перемешайте и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.