App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленные с овощами в густом соусе.
9,5
6,2
8,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости лука.
- Выложите картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
- Залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, аккуратно перемешайте и потомите еще 5 минут без крышки до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.