App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и грибами
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре, сочного мясного фарша и обжаренных шампиньонов под золотистой сырной корочкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности и размять в пюре с добавлением сливочного масла.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук с грибами на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавить к грибам фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности мяса (около 10-12 минут).
- В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху выложить мясную начинку с грибами.
- Покрыть оставшимся пюре, смазать поверхность сметаной и посыпать тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные в духовке рулетики из тонкого яичного блина с начинкой из нежного творога, свежего шпината и кедровых орешков. Оригинальный белковый завтрак.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Комментарии
Пока нет комментариев.