App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенская башня» с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная многослойная запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
8,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель до мягкости. Слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности, приправив солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину картофельного пюре ровным слоем.
- Сверху распределите слой обжаренного фарша с луком.
- Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 25-30 минут до появления румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные в духовке рулетики из тонкого яичного блина с начинкой из нежного творога, свежего шпината и кедровых орешков. Оригинальный белковый завтрак.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Комментарии
Пока нет комментариев.