Пряная полента с карамелизованным яблоком
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак.
3,5
5,2
25,8
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Сахар тростниковый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения на среднем огне.
- Тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, периодически помешивая.
- Пока каша варится, очистите яблоко от сердцевины и нарежьте кубиками.
- В отдельной небольшой емкости или прямо в сотейнике растопите половину сливочного масла, добавьте яблоки и сахар.
- Обжаривайте яблоки до мягкости и карамелизации (около 5-7 минут), в конце добавьте корицу.
- Когда полента загустеет, снимите ее с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте.
- Выложите кашу в тарелку, сверху украсьте карамелизованными яблоками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и наваристое блюдо из перловой крупы и говядины, долго томленое в глубокой кастрюле до мягкости текстур.
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.