Яичница-болтунья с карамелизованным яблоком и корицей
Необычный, но легкий вариант позднего перекуса, где сладость яблока гармонирует с нежной текстурой яиц.
7,5
13,2
11,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 100 г
- Сливочное масло - 15 г
- Корица молотая - 1 г
- Сахар - 5 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
- Разогреть сковороду с 10 г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Жарить на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.
- Яйца взбить в миске с щепоткой соли.
- Добавить оставшиеся 5 г масла на сковороду к яблокам, влить яичную смесь.
- Аккуратно помешивать лопаткой на слабом огне до загустения яиц, сохраняя их нежную текстуру. Снять с огня через 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.