App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре с копченой курицей и кукурузой
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки, дополненный сладкой кукурузой и картофельной основой.
7,5
6,8
9,2
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 600мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости около 15-20 минут.
- Нарежьте копченую грудку небольшими кубиками.
- Когда картофель станет мягким, слейте часть бульона в отдельную чашку, а остальное пробейте погружным блендером до состояния пюре.
- Верните кастрюлю на плиту, влейте сливки, добавьте кукурузу и копченую курицу. Если суп слишком густой, добавьте немного оставленного бульона.
- Посолите, поперчите и прогрейте суп на медленном огне еще 5 минут.
- При подаче посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и наваристое блюдо из перловой крупы и говядины, долго томленое в глубокой кастрюле до мягкости текстур.
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.