App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой сырной корочки.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса (около 10 минут).
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
- Выложите в форму половину картофельного пюре, разровняйте. Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Покройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до появления румяной сырной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная под румяным сыром.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.