Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с обжаренными шампиньонами и сливочно-сырной заливкой, приготовленная в режиме выпечки.
4,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками (2-3 мм), лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте пластинками.
- В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' обжарьте лук и грибы на масле до испарения влаги (около 10 минут), посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок.
- Выньте грибы. На дно чаши выложите слой картофеля, сверху часть грибов, повторите слои до окончания продуктов.
- Смешайте сливки с тертым сыром и залейте этой смесью содержимое чаши.
- Установите режим 'Выпечка' на 45 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко рубленной петрушкой и дайте постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.