Пряная полента с карамелизированным яблоком и корицей
Бодрящий завтрак из кукурузной крупы, сваренной на молоке с добавлением ароматов осени и сладких яблок.
3,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар тростниковый - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 3г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума и варите поленту 15-20 минут, периодически помешивая.
- Пока варится каша, нарежьте яблоко на небольшие кубики.
- В отдельной маленькой емкости или той же кастрюле после готовности каши растопите масло, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и выложите яблочную смесь поверх готовой поленты.
- Подавайте горячим, можно дополнительно сбрызнуть медом при желании.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.