App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с томатным конфи и сыром
Нежная и воздушная яичница с обжаренными до мягкости помидорами черри и расплавленным сыром, идеальный легкий перекус.
10,5
14,2
3,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Помидоры черри - 100 г
- Сыр полутвердый - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Зеленый лук - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и обжарьте помидоры срезом вниз в течение 2 минут до легкой карамелизации.
- В миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте в сковороду оставшееся масло, влейте яйца к помидорам.
- Постоянно помешивайте лопаткой на слабом огне до мягкой текстуры, почти до готовности.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
- Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.