Яичница-болтунья на тостах с сыром и зеленью
Нежная яичница с расплавленным сыром на поджаренном хлебе, идеальный вариант для легкого и уютного перекуса.
11,2
14,5
16,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика
- Сыр твердый - 30 г
- Сливочное масло - 15 г
- Молоко - 30 мл
- Зелень петрушки - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный перец молотый - 1 г
Приготовление
- Ломтики хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, снимите на тарелку.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2-3 минут до загустения.
- Посыпьте яичницу тертым сыром в самом конце, чтобы он начал плавиться.
- Выложите готовую массу на поджаренный хлеб и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.