Пряная полента с яблочным томлением
Бодрящая кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и ноткой корицы — сытный завтрак с нежной текстурой.
3,2
3,8
23,5
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить яблоки и сахар, томить на среднем огне 5 минут до мягкости.
- Влить молоко и воду, довести до кипения.
- Постоянно помешивая венчиком, всыпать кукурузную крупу тонкой струйкой.
- Убавить огонь до минимума, добавить корицу и соль. Варить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Снять с огня, дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и наваристое блюдо из перловой крупы и говядины, долго томленое в глубокой кастрюле до мягкости текстур.
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.