App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящими кусочками бекона и кисло-сладким яблоком для бодрого начала дня.
12,0
18,0
7,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (Гренни Смит) - 80 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сыр чеддер - 30 г
- Перец чили хлопья - 1 г
- Соль - 2 г
- Зеленый лук - 10 г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, а яблоко — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем добавьте яблоко и жарьте еще 2 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца с солью и хлопьями чили в миске.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и яблокам.
- Влейте яичную смесь и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до состояния мягкого скрэмбла.
- За минуту до готовности посыпьте тертым сыром. Снимите с огня, когда сыр расплавится, а яйца схватятся, но останутся сочными.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.