App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными до золотистости.
9,5
18,0
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон копченый - 50 г
- Яблоко зеленое (кислое) - 100 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сливки 10% - 30 мл
- Молотый кориандр - 1 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, яблоко — тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем добавьте яблоки и готовьте еще 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и кориандром.
- Добавьте сливочное масло в сковороду к бекону и яблокам.
- Вылейте яичную смесь в сковороду и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до состояния мягкого скрэмбла (около 2-3 минут).
- Снимите с огня, пока яйца еще выглядят слегка влажными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.