App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичница-болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, подаваемая на хрустящем ломтике поджаренного хлеба — идеальный легкий перекус.
9,2
12,5
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт
- Помидор свежий - 80 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40 г)
- Масло сливочное - 10 г
- Базилик свежий - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, отделив лишний сок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивайте яйца лопаткой в течение 2 минут до тех пор, пока масса не станет кремовой, но останется влажной.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым базиликом и выложите готовую смесь на поджаренный хлеб.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.