App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
8,5
7,8
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности, затем разомните в пюре с добавлением молока и 20г сливочного масла.
- Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
- Добавьте фарш к луку, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом, выложите половину пюре.
- Сверху распределите слой мясного фарша и накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке при 190 градусах 25 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Запеченные в духовке рулетики из тонкого яичного блина с начинкой из нежного творога, свежего шпината и кедровых орешков. Оригинальный белковый завтрак.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие пласты куриного филе, свернутые в рулетики с начинкой из ароматного болгарского перца и стручковой фасоли, запеченные до карамельной корочк…
Легкий дневной перекус: запеченные в духовке мини-половинки баклажанов, наполненные ароматной начинкой из свежих томатов, расплавленного сыра и пряных трав.
Нежная запеканка из мягкого творога с натуральной сладостью яблока и банана.
Комментарии
Пока нет комментариев.