App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной до золотистой корочки свинины с ломтиками картофеля и карамелизованным луком.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — средними брусками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 20г масла и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте к мясу картофель и оставшееся масло. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Добавьте лук и жарьте всё вместе еще 7-10 минут до золотистого цвета лука.
- Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту под крышкой.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.