App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
8,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель и морковь — крупными брусками, лук — мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук с индейкой на сильном огне до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу морковь и картофель, залейте водой так, чтобы овощи были почти покрыты жидкостью.
- Посолите, поперчите, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой 25 минут.
- Влейте сливки, добавьте сушеный укроп, перемешайте и потомите на слабом огне еще 5-7 минут до загустения соуса.
- Дайте блюду постоять под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и наваристое блюдо из перловой крупы и говядины, долго томленое в глубокой кастрюле до мягкости текстур.
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.