Свинина по-деревенски с картофелем и луком на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
9,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель — тонкими дольками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне 7–8 минут до румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите картофель к мясу, перемешайте, убавьте огонь до среднего и накройте крышкой. Готовьте 15–20 минут, периодически помешивая.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.